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李經(jīng)理
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西安高新區(qū)錦業(yè)路錦業(yè)時(shí)代A3-307室在此次環(huán)博會(huì)污泥及城市有機(jī)廢棄物處理資源化利用技術(shù)創(chuàng)新論壇上，同濟(jì)大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)戴曉虎透露，餐廚垃圾完全可以通過(guò)厭氧消化產(chǎn)生沼氣發(fā)電的形式加以利用。戴曉虎教授說(shuō)，實(shí)際上餐廚垃圾含有大量有機(jī)物，其產(chǎn)生沼氣的能力是污水處理廠污泥的3倍。通過(guò)厭氧消化對(duì)其加以利用，完全可以讓餐廚垃圾的處理有利可圖。
目前，我國(guó)每年污水處理廠產(chǎn)生的污泥有3000萬(wàn)噸，而城市產(chǎn)生的餐廚垃圾6000萬(wàn)噸，這些固體廢物含有大量有機(jī)物和微生物，如果不能得到妥善處理，非常容易產(chǎn)生二次污染。在發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)這些廢物最基本的要求就是先穩(wěn)定化，殺滅其中的有害細(xì)菌，但是我國(guó)現(xiàn)在對(duì)于穩(wěn)定化沒(méi)有強(qiáng)制要求，這給環(huán)境帶來(lái)隱患。
在傳統(tǒng)技術(shù)上，污泥和餐廚垃圾穩(wěn)定化的方式包括厭氧消化、好氧堆肥和焚燒。戴曉虎認(rèn)為，我國(guó)在厭氧消化這一環(huán)節(jié)上與國(guó)外的差距最大，其產(chǎn)生沼氣的效率亟待提高。通過(guò)厭氧消化產(chǎn)生沼氣發(fā)電，恰恰是處理餐廚垃圾最合適的方式。
據(jù)悉，同濟(jì)大學(xué)目前已與湖南省長(zhǎng)沙市就污泥與餐廚垃圾聯(lián)合處理項(xiàng)目展開(kāi)合作，每天可以處理500噸污泥和130噸餐廚垃圾，由于后者的產(chǎn)氣效率更高，也大大提高了厭氧消化的經(jīng)濟(jì)效益。