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李經(jīng)理
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西安高新區(qū)錦業(yè)路錦業(yè)時(shí)代A3-307室
今天上午，簡(jiǎn)短的啟動(dòng)儀式后城管執(zhí)法人員首先對(duì)簋街的餐飲企業(yè)進(jìn)行了抽查。在花家怡園，城管執(zhí)法人員先查看了餐廳與餐廚垃圾回收定點(diǎn)單位的合作協(xié)議，并在后廚臨檢了餐廚垃圾的分類情況。“北京一共有10家專門從事餐廚垃圾運(yùn)輸處理和消納的單位，按照規(guī)定我們的餐廳都應(yīng)該和這些單位簽訂合作協(xié)議，并將協(xié)議放置在餐廳前臺(tái)，以方便檢查”，負(fù)責(zé)今天檢查的東城城管大隊(duì)北新橋城管分隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)閆建恒接受記者采訪時(shí)說。
“目前餐廚垃圾給我們帶來了不少熱點(diǎn)問題，一是由餐廚垃圾運(yùn)輸泄漏遺撒帶來的市容環(huán)境衛(wèi)生問題，二是由餐廚垃圾非法排放帶來的食品安全隱患問題”，市城管執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人今天在現(xiàn)場(chǎng)接受記者采訪時(shí)介紹說，從即日起各級(jí)城管執(zhí)法機(jī)關(guān)要重點(diǎn)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)，機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校、企事業(yè)等單位集體食堂，夜市大排檔、餐飲業(yè)聚集區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)執(zhí)法檢查，堅(jiān)決查處未按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處理餐廚垃圾的單位和個(gè)人。
據(jù)悉，按照《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》，餐飲服務(wù)單位未按規(guī)定收集、處理餐廚垃圾的，由城市管理綜合執(zhí)法部門責(zé)令停業(yè)整頓，并可處5000元以上5萬元以下罰款。